Pagina's

maandag 27 december 2021

vaarwel spullen

plaatje pixabay

Nee, ik doe niet al mijn spullen weg..

Diegene die mij kennen zouden zich dat ook niet kunnen voorstellen. M'n moeder zei vroeger altijd dat, als ze later bij mij op bezoek zou komen, ze stelten mee zou moeten nemen om over de spullen te kunnen stappen. Gelukkig is het nooit zo ver gekomen πŸ™ˆ.

Nee, bovenstaande titel komt van het boek van Fumio Sasaki wat ik laatst heb gelezen. Hij beschrijft hoe hij van maximalist naar minimalist is gegaan.

Ook al ben je geen minimalist en heb je ook niet de intentie er een te worden...  het boek zet je wel aan het denken. En je gaat toch eens beter naar je spullen kijken (en dingen wegdoen). Jammer voor manlief heb ik geen intentie (Hij zou graag de minimalistische stijl Γ  la Jan de Bouvrie zien).

Veel van de dingen die hij vertelt in het boek heb ik in de loop der jaren zelf ook ondervonden (anders waren die stelten  vast en zeker nodig geweest). Vooral dat ooit.... Iets bewaren omdat je het ooit denkt te kunnen gebruiken. Daar mag ik nog wel wat realistischer in worden. 

Hoewel ik elke opruimronde toch weer een hoop wegdoe haal ik ook weer een hoop binnen (kan ik nog wel gebruiken/ zo'n leuk ontwerp etc). Bij het opruimen is het tegenwoordig wel geen kastje of plankje per dag meer maar ik probeer wel jaarlijks 2 of meer rondjes te maken om het niet dicht te laten slibben.

De regel die ik mezelf heb opgelegd dat ik iets, waarvan ik denk, dat ik het zelf kan maken niet meer mag kopen heeft me al een hoop geld (en ruimte) bespaart omdat ik het toch niet ging maken. Ook 1 erin 1 eruit  wil helpen en af en toe hang ik boven m'n bureau weer eens zo'n 30 dagen opruimplan op en probeer me er ook aan te houden.πŸ˜€

Naar aanleiding van het boek toch maar weer aan een rondje begonnen (we willen het dakkapel gaan vernieuwen en wat weg is hoef je niet te verplaatsen).

Kan jij makkelijk spullen weg doen en heb je daarbij nog tips ?

maandag 20 december 2021

Alternatieve kerstmaaltijden

Rond kerst krijg je altijd veel boekjes van diverse winkels in de brievenbus. Daarin staan de lekkerste ideeΓ«n en recepten in voor de kerstmaaltijd.

Afgelopen jaar was ik de week van de kerst vrij. Normaal kookt manlief door de week maar nu deed ik dat. Om alvast in de kerststemming te komen gaf ik elke maaltijd een feestelijke draai.

We begonnen de week met gourmetten (ook omdat ik voor 2 weken gelijk de boodschappen had besteld omdat er rond de kerst geen plaats meer was)

Sinds een paar jaar hebben we een gourmetstel. Ik heb daar misschien 1x een pakket voor gekocht maar maak het liever zelf. (minder kosten en glutenvrij). Omdat ik veel in groot verpakking koop is er vaak wel 1 of 2 dingen over die niet in een portie gaan. Die spaar ik dan op voor een keertje gourmetten. Het gourmetstel komt bij ons dus niet alleen met kerst op tafel :)

Een kip(dij)filet in stukjes, rundergehakt kruiden naar smaak en hamburgers van maken, een biefstukje in reepjes, speklapje in reepjes, gesnipperde ui, champignons in plakjes, stukjes paprika etc. Je kan het zo lekker en veel maken als je zelf wilt. Voor de kinderen een frikandel in stukjes, knakworstjes en nog een los geklopt eitje of pannenkoekenmix en ze zijn tevreden.

 Maar wat als je geen keukenprins(es) bent, dat allemaal veel te veel gedoe vindt of er het geld niet voor hebt/wilt uitgeven?

Zo krijgt een eenvoudige maaltijd toch  een feestelijk tintje.

Onderstaand wat foto's van onze maaltijden.

 

Normaal: spaghetti met geraspte kaas

Nu: spaghetti met kaasletters (met koekstekers uit kaas gestoken)

ander idee: (rode en/of groene) paprika sterretjes 

 

 

Normaal: stamppot andijvie

nu: stamppot andijvie met kaas

normaal: ijs of chocolademousse

nu: bolletjes ijs en chocolademousse met slagroom versiering in de vorm van een kerstboom.


normaal: broccoli

nu: broccoli versierd met paprika






En natuurlijk doet de aankleding ook een hoop. Zo heb ik het voordeel dat ik een kerstservies kan gebruiken.

Ooit eens aangeschaft maar regelmatig niet gebruikt omdat ik niet voor die 2 dagen de doos van zolder wil halen πŸ˜‰.

 

 Heb jij nog leuke en lekkere tips om de gewone maaltijd toch een feestelijk tintje te geven?

maandag 13 december 2021

kerstversiering (2)


Vorige week heb ik de kerstboom neergezet en in de afgelopen week heb ik wat meer decoratie aangebracht. Hierbij kan ik putten uit versiering van voorgaande jaren. De laatste jaren koop ik eigenlijk niets meer hoewel ik wel veel leuks langs zie komen.

Aan de ene kant kan ik zo genieten van de lichtjes en de sfeer die ze brengen in deze donkere maand.  Maar het lijkt allemaal steeds gekker te worden. Als je rondkijkt naar wat er nu zoal te koop is aan kerstversiering (maar ook bij veel gewone decoraties), zie je bijna niets meer wat niet op batterijen of met een stekker werkt. En veelal is nog van plastic ook. 

Soms heb ik het zelfs niet eens door hoe de reclame je meeneemt. Zag laatst in een blaadje van een grootgrutter twee miniboompjes in pot en een krans met lichtjes. Ik wees manlief erop omdat me dat wel leuk leuk voor de voordeur. De lichtjes konden op tijd worden ingesteld zodat ze ook niet de hele tijd hoefden te branden... zegt hij: 'weet je wel dat het allemaal van plastic is?". OEPS!! 

Binnenkort maar eens op zoek naar 2 echte boompjes die bij de voordeur kunnen staan en dan het hele jaar (iemand nog een idee voor leuke boompjes of struiken in pot? 't kan goed warm worden zomers dus moet wel tegen een stootje kunnen).

foto pixabay
Die lichtjes die buiten worden opgehangen vind ik ook zo mooi maar het grootste gedeelte van de tijd zie je er zelf niets van. Het is er bij ons dus nooit van gekomen. 

Nu wil ik niet alleen zo min mogelijk plastic meer aanschaffen maar ook geen extra energie gebruiken. Niet alleen voor de kosten maar ook als geheel omdat het toch ergens van de aarde vandaan moet komen (alles wat je niet gebruikt hoeft ook niet gemaakt/opgewekt te worden).

Hoe kijk jezelf naar kerstversiering. Hou je hierbij ook (een beetje) rekening met het milieu of ga je het liefst voor zoveel mogelijk (binnen en/of buiten)?








maandag 6 december 2021

kerstversiering (1)


Hebben jullie er ook al zo'n zin in... om je huis weer aan te kleden met lichtjes en versiering.πŸŽ„

Zelf vind ik het in deze donkere dagen altijd fijn om een lichtje in huis aan te hebben. Voor de gewone verlichting vind ik het soms nog te vroeg maar zeker met de regen van de afgelopen week is het wel heel snel schemeren.

Afgelopen zaterdag de kerstboom maar vast neergezet. Dochterlief vroeg namelijk al heel de week om de kerstboom (Zou het een stille hint zijn naar de rust van de kerstvakantie?)

plaatjes van pixabay maar heb zelf ook zulke ballen
Het had de hele dag geregend, dus donker in huis, dan is het extra gezellig met die lichtjes op de achtergrond. Deze keer werd het rood met goud.

Maar nu moet je niet denken dat ik elke keer nieuwe decoraties koop.... 

Jaren geleden heb ik een kunstkerstboom gekocht. Omdat ik zelf niet zo dol ben op goud koos ik toen voor zilver en blauw. Naast de ballen die ik toen kocht kwam er regelmatig wat bij met speciale herinneringen (een aantal gekregen van een bewoner van het huis waar ik toen werkte, 3 delftsblauwe gekocht op de kerstmarkt in de mergelgrotten tijdens een uitje met de PV etc).

 Na ruim 10 jaar ging de boom steeds meer lijken op zijn natuurlijke voorbeeld. Hij viel namelijk steeds meer uit 😁. Ondertussen had ik manlief leren kennen en was ook dochterlief erbij gekomen en werd het tijd voor een nieuwe boom. 

Terwijl ik samen met manlief een nieuwe uitzocht. ('t ja een echte vond en vind ik nog steeds een beetje jammer van de boom die omgehakt/uitgegraven wordt en vaak maar een kort leven heeft) vertelde hij dat hij toch graag ging voor een traditionele kerstboom met goud en rood. We kochten daarom de gewenste aankleding en spraken af dat we jaarlijks afwisselen. En zo komt het dus dat het dit jaar rood met goud is.

Heb jij vaste versiering voor de kerst?