Eten uit de tuin

Dit jaar zijn we gestart met een moestuin

Na het eten van een enkele aardbei konden we er afgelopen week zeven in een dag plukken.
Ook de sla is klaar om geplukt te worden.
Vanavond eten we dan ook weer sla van eigen tuin.

Omdat niet alle slaplantje waren opgekomen heb ik nu nog wat nieuw gezaaid.
Je wilt natuurlijk ook geen dagen sla moeten eten omdat alles tegelijk klaar is.

Met die harde regenbuien moet ik de sla wel goed spoelen.
Zeker in de buitenste bladen zit veel opgespat aarde.
Maar gelukkig ben ik nog geen dieren tegen gekomen.

Naast de moestuin hebben we ook wat bloemen in de tuin
Zo staat er regelmatig een bosje bloemen op tafel.
Geplukt uit de teil (veldbloemen mix) en gecombineerd met een fresia die zijn bloemen laat zien.

Met het mooie weer en de 'oogst' van afgelopen weken hebben we besloten om de andere twee zaaibedden ook in gebruik te gaan nemen.
Hier komen wat uitjes, bonen, en augurk (of te wel: mini komkommer)

Ben benieuwd hoe het zal gaan. Zal het veel extra werk opleveren?
Doe het tenslotte voor m'n plezier...

Haal jij ook eten uit je eigen tuin en/of plant jij ook wel eens meer dan je van plan was?

alles groeit en bloeit

Na het zaaien was het lang wachten.
Enkele zaadjes die we binnen hadden staan lieten al snel een paar groene blaadjes zien.
(De eerste slablaadjes zijn ondertussen al verwerkt in een salade)

Buiten hebben we wat meer geduld nodig.
De eerste sla laat zijn bladeren zien en ook de wortel laat zijn kenmerkend blad boven de grond verschijnen. De aardbeien doen het goed en de eerste aardbeien worden al zichtbaar.

In de tussentijd had ik nog wat appelzaadjes in de grond gestopt.
Een van de zaadjes heeft blad gevormd maar helaas heeft die het niet overleefd in de volle grond.

De aardappels en fresia bolletjes in het 2e bed doen het ook goed.
Van de aardappels doen ze het allemaal. De fresia lijkt wat meer moeite te hebben.
Hoewel dochterlief ook aan het graven is geweest waardoor mogelijk niet alles meer op z'n plek staat.
We zien wel hoe dat af loopt.

De moestuin is namelijk niet om te voorzien in onze levensbehoeften.
(dan zou ik heel wat meer moeten planten dan ik nu gedaan heb).
Op deze manier zijn we wel bewuster bezig met waar ons eten vandaan komt.
Ook de moeite die het kost om het te produceren wordt zo wel meer zichtbaar.

Wat wel heel snel groeit en bloeit zijn de paardenbloemen.
Ondanks dat ze erg mooi zijn wil ik ze niet in mijn tuin.
Elke dag plukken we de 'gele bloemetjes'.
En hopen dat er zo niet teveel zaadjes in moestuin terecht komen.

Ben jij ook bezig met een moestuin (hoe groot of klein ook) ?
Wat is voor jou de reden om hier mee bezig te zijn?